我要投稿 新聞熱線(xiàn):021-60850333
一款傳統的西式甜點(diǎn)，卻有地道的上海味道，在很多上海人的記憶里揮之不去。酥皮是松脆的，白糖是焦香的，吃完后舔舔手指頭都是滿(mǎn)足……上海人為它取了個(gè)浪漫的名字，蝴蝶酥。浪漫的，還不僅僅是名字，在爸爸媽媽的年代，去國際飯店喝杯咖啡吃片蝴蝶酥，簡(jiǎn)直浪漫得“一天世界”。
國際飯店蝴蝶酥
在“老克勒”心中占有極為重要的一席之地
吃過(guò)的食客都知道，相比其他蝴蝶酥，國際飯店的蝴蝶酥入口非常松脆，就算放上幾天也不會(huì )發(fā)硬。這樣的松脆，全靠極其地道的起酥功夫。
師傅取出剛出爐的蝴蝶酥
國際飯店最近接到一項光榮的任務(wù)，根據上海市領(lǐng)導指示、市國資委安排，錦江國際集團要為武漢前線(xiàn)全力做好上海醫療隊的保障服務(wù)，其中要求國際飯店在第二天中午前趕制2000份蝴蝶酥，要讓在武漢抗疫一線(xiàn)的上海醫療隊品嘗到“家鄉的味道”。
大家第一時(shí)間對規格、包裝盒進(jìn)行選定；積極調配人手，組織生產(chǎn)。直到深夜，工廠(chǎng)的機器還在隆隆作響。
2月25日清早，新鮮出爐的2000份蝴蝶酥已準備就緒，飯店的黨員干部主動(dòng)報名前往包裝車(chē)間進(jìn)行包裝。大家感到能為奮戰在一線(xiàn)的醫務(wù)工作者盡自己的一份綿薄之力是一件非常自豪的事情。經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的努力，72箱印有“武漢加油，錦江國際集團支援武漢上海醫療抗疫保障物資”的蝴蝶酥封箱裝車(chē)被運往了湖北武漢。
此時(shí)，有些同志還未顧及用午餐，但是大家的心情卻異常激動(dòng)�！拔錆h加油、中國加油”，國際飯店向所有逆行的醫務(wù)工作者致敬！你們辛苦了！
