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根據上海市教委工作要求，6月2日起，公辦幼托機構、中小學(xué)將全面開(kāi)學(xué)復課，民辦幼托機構經(jīng)所在區教育行政部門(mén)同意后，自主選擇開(kāi)園時(shí)間。為此，上海市金山區市場(chǎng)監管局在各類(lèi)學(xué)校開(kāi)學(xué)之際，立足監管服務(wù)職能，對校園食品安全開(kāi)展全面檢查。
召開(kāi)專(zhuān)題工作會(huì )議，細化任務(wù)部署安排。4月16日，金山區市場(chǎng)監管局組織各中小學(xué)食堂承包商召開(kāi)食品安全工作會(huì )議。4月20日，區市場(chǎng)監管局、區教育局、區衛健委召開(kāi)春季返校開(kāi)學(xué)防控培訓線(xiàn)上直播工作會(huì )議，部署食堂食品安全工作要求，講解學(xué)校新冠肺炎防控技術(shù)要點(diǎn)及注意事項。
排查食品安全隱患，全面開(kāi)展執法檢查。區市場(chǎng)監管局出動(dòng)執法人員312人次，對轄區內所有學(xué)校食堂開(kāi)展食品安全專(zhuān)項檢查。重點(diǎn)檢查各學(xué)校食堂的原料存儲、過(guò)期食品清理、人員管理、索證索票制度、食堂操作間環(huán)境衛生、餐飲具清洗消毒等各環(huán)節。對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，執法人員督促立即整改，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。
區市場(chǎng)監管局、區教育局、公安金山分局、區衛健委、區消防救援支隊等多部門(mén)分別于4月21日、5月13日、5月27日對中小學(xué)、幼兒園開(kāi)展開(kāi)學(xué)前全覆蓋聯(lián)合檢查，確保學(xué)校開(kāi)學(xué)前做好疫情防控、食品安全等方面準備。
創(chuàng )新網(wǎng)絡(luò )監管模式，打造智慧監管平臺。目前，區市場(chǎng)監管局正向全區學(xué)校推廣“金山智慧監管云平臺”。該平臺通過(guò)定時(shí)、定點(diǎn)、定人、定景、定事“五定”模式要求學(xué)校食堂開(kāi)展定期自查工作，監管人員可通過(guò)該平臺查看學(xué)校食堂的自查情況，并通過(guò)大數據分析倒逼學(xué)校食堂強化主體責任意識，提高食品安全管理水平，形成人人參與，社會(huì )共治的良好氛圍。
