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近期，一段關(guān)于“柑橘里吃出白色幼蟲(chóng)”的視頻在網(wǎng)絡(luò )上流傳，視頻總長(cháng)三分鐘左右。視頻中，一名自稱(chēng)是山東濰坊的男子，從剝開(kāi)的橘子中挑出了近十余條蠕動(dòng)的白色蟲(chóng)子，該男子說(shuō)：“看見(jiàn)沒(méi)有，橘子里面有白蟲(chóng)子在動(dòng)，這還能吃嗎？不能再吃橘子了，這么多蛆，不是要人命嗎？”
該男子呼吁大家，不要再食用這種橘子，聲稱(chēng)這樣的橘子會(huì )對人體的心腦血管造成危害，甚至有致命的風(fēng)險。那么，真像他說(shuō)的那樣嗎？真相提前看：1.白色蟲(chóng)子為實(shí)蠅，是柑橘樹(shù)上常見(jiàn)的一種病蟲(chóng)害。實(shí)蠅本身并不含有害物質(zhì)，只是對農作物的生長(cháng)具有較強的危害，影響果樹(shù)收成。2.胃酸可殺死幼蟲(chóng)，而且幼蟲(chóng)不含毒素，人誤吃到肚子里并不會(huì )妨礙健康。在挑選橘子時(shí)，可以仔細留意橘子表皮，看是否有實(shí)蠅留下的接種孔的痕跡。
為“查明真相”，“網(wǎng)絡(luò )辟謠舉報平臺”記者特邀福建農林大學(xué)植物保護學(xué)院許文耀教授為公眾答疑解惑。許文耀教授介紹，視頻中網(wǎng)友所說(shuō)的白色蟲(chóng)子為實(shí)蠅，是柑橘樹(shù)上常見(jiàn)的一種病蟲(chóng)害。通常會(huì )在柑橘未成熟時(shí)，蠅卵從表皮進(jìn)入果實(shí)內部吸食果肉，直至長(cháng)成白色蟲(chóng)子。一般用化學(xué)藥物防治比較困難，目前多采用套袋、生物農藥等方式進(jìn)行有效防治。許教授表示，實(shí)蠅本身并不含有害物質(zhì)，只是對農作物的生長(cháng)具有較強的危害，影響果樹(shù)收成。誤食后對人體不會(huì )造成嚴重影響，“柑橘對人體心腦血管造成危害”的說(shuō)法過(guò)于危言聳聽(tīng)。另外，真正流通到市場(chǎng)上含有實(shí)蠅的柑橘很少，遇到此類(lèi)橘子也是極小概率事件，專(zhuān)家建議消費者不必過(guò)于恐慌。
華商網(wǎng)記者親自從10 個(gè)不同地方買(mǎi)來(lái)不同品類(lèi)的橘子，進(jìn)行鹽水浸泡實(shí)驗。其實(shí)驗原理是鹽水浸泡后會(huì )給實(shí)蠅幼蟲(chóng)等造成缺氧環(huán)境，鹽分又對其產(chǎn)生刺激作用，導致實(shí)蠅幼蟲(chóng)鉆出果皮。但兩次實(shí)驗的結果均未發(fā)現有蟲(chóng)。除此之外，記者還采訪(fǎng)了西安營(yíng)養學(xué)會(huì )副主任、國家一級營(yíng)養師周萍。周主任表示，胃酸可殺死幼蟲(chóng)，而且幼蟲(chóng)不含毒素，人誤吃到肚子里并不會(huì )妨礙健康。周萍支招說(shuō)，在挑選橘子時(shí)，可以仔細留意橘子表皮，看是否有實(shí)蠅留下的接種孔的痕跡。
其實(shí)，早在2012 年，就有關(guān)于“橘子內有實(shí)蠅”的相關(guān)科普報道，時(shí)至今日，“柑橘內白色蟲(chóng)子致命”的說(shuō)法仍流傳于網(wǎng)絡(luò )。經(jīng)華商網(wǎng)、澎湃新聞、東方網(wǎng)、微信公眾號“福建辟謠”等媒體和專(zhuān)家的及時(shí)科普辟謠，讓謠言無(wú)處遁形。
