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阿膠=水煮驢皮?專(zhuān)家:療效已經(jīng)千百年臨床證明
2018年03月09日 15:33 來(lái)源:千龍網(wǎng)

  

  

  2月26日國家衛計委12320衛生公益熱線(xiàn)官方微博針對轉發(fā)博文《過(guò)節不值得買(mǎi)之本質(zhì)”——阿膠只是“水煮驢皮”。驢皮的主要成分是膠原蛋白,這種蛋白質(zhì)缺乏人體必需的色氨酸,并不是一種好的蛋白質(zhì)來(lái)源。

  此條微博引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注。2月26日該官方微博又發(fā)布《致歉聲明》稱(chēng),“2月18日,因審核不嚴,我們轉發(fā)了博文《過(guò)節不值得買(mǎi)之阿膠》,雖發(fā)現問(wèn)題后迅速刪除,但仍引起關(guān)注并造成誤解。對此,我們向廣大網(wǎng)友和12320的用戶(hù)誠懇致歉!”然而,阿膠討論并未因致歉聲明而終止。

  對于阿膠毋庸置疑的,未經(jīng)考證輕易否定阿膠的功效是有違科學(xué)精神的,群眾在甄別網(wǎng)絡(luò )信息時(shí),應當更加理性,切勿跟風(fēng)盲從。

  針對輿論熱議,北京城市學(xué)院生物醫藥學(xué)部教授王國寶認為,作為官方微博,無(wú)論是交由個(gè)人或者公司來(lái)打理,表述阿膠為“水煮驢皮”都有失妥當。“阿膠的療效已經(jīng)通過(guò)我國中醫千百年的臨床證明了。”

  同時(shí),王國寶表示,“水煮驢皮”和阿膠的操作過(guò)程也是大相徑庭。他介紹說(shuō),除了驢皮之外,熬制阿膠還要以黃酒、冰糖、豆油為輔料,經(jīng)過(guò)復雜的工序加工而成。

  王國寶介紹說(shuō),阿膠最早載于《神農本草經(jīng)》,被列為上品。李時(shí)珍著(zhù)《本草綱目》載:“阿膠《本經(jīng)》上品。弘景曰:‘出東阿,故名阿膠’”。此外,《中華人民共和國藥典》中也記載,阿膠是馬科動(dòng)物驢的干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮成的固體膠,有補血滋陰、潤燥、止血的功效。

  據記者了解,在上述阿膠風(fēng)波期間,作為阿膠企業(yè)的東阿阿膠在官方微博表示:“醫道中西,各有所長(cháng)。中言氣脈,西言實(shí)驗。然言氣脈者,理太微妙,常人難識,故常失之虛。言實(shí)驗者,求專(zhuān)質(zhì)而氣則離矣,故常失其本,則二者又各有所偏矣。”

  東阿阿膠除了以“醫道中西,各有所長(cháng)”進(jìn)行了回應,作為一家生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè),其相關(guān)負責人也向媒體表示銷(xiāo)量未收影響。

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