微波爐加熱食物致癌、癌癥患者不能吃“發(fā)物”、癌癥患者要少吃……隨著(zhù)人們罹患癌癥的醫療案例頻頻曝光，網(wǎng)絡(luò )上充斥著(zhù)各種各樣“癌癥知識”，談癌色變的人們?yōu)榱说挚拱┌Y，也都乖乖地按照網(wǎng)上所說(shuō)的去做。

　　但實(shí)際上，網(wǎng)絡(luò )上有許多所謂的“癌癥知識”是危言聳聽(tīng)、缺乏科學(xué)依據的。下面，小編將為大家“粉碎”關(guān)于癌癥的6大謠言。

　　關(guān)于癌癥的謠言一：微波爐加熱食物會(huì )致癌

　　微波爐加熱食物僅僅是一種物理加熱方法，這種加熱方法對食物中營(yíng)養物質(zhì)的影響與其他加熱方式無(wú)明顯區別。如今也沒(méi)有證據證明吃微波爐加熱的食物會(huì )致癌的說(shuō)法，所以大家不要自己嚇自己。

　　關(guān)于癌癥的謠言二：羊肉、海鮮、魚(yú)是“發(fā)物”，癌癥患者不能吃

　　西醫營(yíng)養學(xué)中并不存在“發(fā)物”一說(shuō)。當然，有些人對海鮮、魚(yú)類(lèi)等食物過(guò)敏另當別論。

　　在癌癥患者的飲食中，正需要牛羊肉、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)來(lái)保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)自于牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品這四大類(lèi)。在臨床上出現過(guò)癌癥患者由于不敢吃這類(lèi)食物，導致蛋白質(zhì)大量損耗、血漿蛋白嚴重下降，而出現感染的案例。所以，如果患者并非對羊肉、魚(yú)類(lèi)等物質(zhì)過(guò)敏，這些食物的給予是必要的。

　　謠言三：蘑菇能抗癌，越貴的菌類(lèi)效果越好

　　含香菇多糖的菌類(lèi)被證實(shí)有抗癌的功效，所以建議癌癥患者在飲食中適當攝入一些香菇、平菇等菌類(lèi)，但沒(méi)有證據說(shuō)食用貴的菌類(lèi)比尋常的有效。因為它的“貴”主要體現在“物以稀為貴”，并非表現在營(yíng)養價(jià)值上。與之類(lèi)似，有患者家屬會(huì )一味地給患者購買(mǎi)進(jìn)口水果食用，其實(shí)各種水果的抗氧化能力都類(lèi)似，進(jìn)口水果反而會(huì )因其運輸周期長(cháng)等因素不如本地水果新鮮。只要保證新鮮果蔬的攝入，并注意種類(lèi)的多樣化都對患者有益，并非越貴越好。

　　關(guān)于癌癥的謠言四：腫瘤患者應少吃，以免“喂大”腫瘤

　　對于要不要給予腫瘤患者足夠的營(yíng)養，國際上已經(jīng)給出了明確的答案：腫瘤患者獲取營(yíng)養后，其正向作用是可以肯定的。當患者有了足夠的營(yíng)養做支撐，再配以藥物治療、化療、放療和手術(shù)，可以使患者抵抗腫瘤的能力變得更強大、更堅實(shí)。所以我們鼓勵患者盡可能保證營(yíng)養狀況，做到能吃、善吃、多吃。

　　而想達到“喂養患者，而不是喂養腫瘤”的目的，脂肪供給能量較糖供給能量有優(yōu)勢：研究發(fā)現，腫瘤組織比人體更容易搶奪到由主食、甜食提供的糖分物質(zhì)，作為能量需求；而由于腫瘤組織缺少利用脂肪的酶，由魚(yú)等肉類(lèi)提供的脂肪更多的是被人體利用了。所以對于癌癥患者的供能，需要糖分比重下降、脂肪供給增加。而當患者無(wú)法進(jìn)食時(shí)，需給予腸內營(yíng)養。

　　關(guān)于癌癥的謠言五：化療會(huì )殺死正常細胞，癌癥患者應放棄化療

　　許多癌癥患者在接受化療后，身體常會(huì )出現脫發(fā)、嘔吐等副作用，而這，也使得人們對“化療殺敵一千，自損八百”的說(shuō)法深信不疑，也有許多患者會(huì )被這種言論主導想法，從而放棄化療。其實(shí)，化療是世界衛生組織推薦的常規治療手段，作為目前癌癥治療的有效方法，化療對于機體的不良影響遠輕于腫瘤，加上如今藥品技術(shù)的提高，化療帶來(lái)的副作用在不斷減輕，因此癌癥患者不必過(guò)于擔心。

　　看完上文，希望大家學(xué)會(huì )理性分辨網(wǎng)絡(luò )信息的真假性，相信科學(xué)，避免信謠傳謠，讓虛假的健康資訊給自己或家人帶來(lái)無(wú)謂的恐慌。