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1.小米燕麥粥
小米和麥片都是助眠的食材。小米中的色氨酸含量為谷類之首，這種化學物質能促進大腦細胞分泌出一種使人欲睡的神經遞質，有助于入睡。傳統(tǒng)中醫(yī)也認為小米具有健脾、和胃、安眠等功效。對于工作忙碌的人來說，晚餐可能是唯一自己動手做的飯食。在壓力大時，不妨做上一碗小米燕麥粥，讓晚上的睡眠質量更高一些。
2.核桃桂棗粥
小米味甘性溫，健胃和脾、助除濕、安眠；紅棗味甘性溫，歸脾、胃經，有助養(yǎng)脾胃之氣、養(yǎng)陰血而安神。核桃味甘性溫，有潤肺、健胃、補血、養(yǎng)神，并含豐富的色胺酸，有助補充血清素，穩(wěn)定情緒，因而容易入睡。
3.金針雞湯
金針能除煩熱、安心神;雞肉則是色胺酸的另一項來源，同樣有助穩(wěn)定情緒；白木耳味甘性平，有滋陰潤肺養(yǎng)胃、益氣生津、強心補腦安神；黑棗味甘性溫，歸脾、胃經，滋補脾胃、養(yǎng)陰血而共奏安神功效。
4.香蕉燕麥餅干
燕麥這類全谷雜糧所含的復合式碳水化合物，能穩(wěn)定血糖，提升色胺酸的效用；另外，燕麥也是色胺酸的食物來源之一，與富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配，更能穩(wěn)定情緒。營養(yǎng)師還建議，像堅果優(yōu)格沙拉、麥片配牛奶、餅干配優(yōu)格、面包配起司，都是不錯的點心組合。
