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2014年9月11日下午，上海市閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、城管、公安、綜治辦等部門進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，取締一處非法活禽交易攤點(diǎn)和三處非法地下加工窩點(diǎn)。東方網(wǎng)記者全程記錄。
13:30 開(kāi)會(huì)，部署。執(zhí)法部門有條不紊地部署著這次行動(dòng)。像這樣的聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，定期都會(huì)上演，然而很多非法攤點(diǎn)就像雨后春筍般死灰復(fù)燃......
食安辦相關(guān)人員介紹：根據(jù)村里反映，最近發(fā)現(xiàn)三個(gè)地下加工窩點(diǎn)和一個(gè)非法活禽交易攤點(diǎn)，此次次聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，將取締這幾個(gè)窩點(diǎn)，并將取締食品銷毀。
2:00 各部門準(zhǔn)時(shí)出發(fā)
參加此次行動(dòng)的包括食藥監(jiān)所、公安、城管、綜治辦等部門。
1號(hào)目標(biāo)為：非法活禽交易攤點(diǎn)2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)目標(biāo)為：三處地下加工窩點(diǎn)所在位置。
2:15 到達(dá)1號(hào)目標(biāo)——非法活禽交易攤點(diǎn)。攤點(diǎn)位于一條非常狹窄的小馬路上，兩側(cè)集中了各種小商鋪。關(guān)有活雞、鵪鶉等活禽的籠子隨意的擺在路邊，旁邊垃圾成堆，違法設(shè)攤的危害顯然不只是禽流感，還對(duì)環(huán)境造成了污染。
見(jiàn)到執(zhí)法人員，店主上前阻撓。
經(jīng)過(guò)一番勸說(shuō)后進(jìn)入店鋪查看。
執(zhí)法人員將活禽沒(méi)收。
其實(shí)，附近還有景舒菜場(chǎng)，魯匯菜場(chǎng)等定點(diǎn)允許活禽交易，但是在家門口的小攤市民似乎顯得更加方便、快捷。針對(duì)這種情況，有關(guān)部門也正在規(guī)劃，尋求方法既能滿足市民需求，又可避免非法活禽交易攤點(diǎn)。
根據(jù)《上海市活禽交易管理辦法》，活禽批發(fā)市場(chǎng)、活禽零售交易點(diǎn)實(shí)行規(guī)劃定點(diǎn)交易，只有在規(guī)劃中的交易市場(chǎng)才能進(jìn)行雞、肉鴿、鵪鶉等活禽的交易。為了規(guī)范本市活禽交易市場(chǎng)秩序，預(yù)防和控制禽流感等疫病的發(fā)生和傳播，保護(hù)公眾健康和保障公共衛(wèi)生安全，市場(chǎng)會(huì)建立定期休市制度，查驗(yàn)檢疫證明、流通追溯單據(jù)，建立經(jīng)營(yíng)者檔案，定期消毒，制定禽流感防控應(yīng)急預(yù)案等。
3：10 達(dá)到2號(hào)目標(biāo)——地下加工熟食店。跟隨執(zhí)法人員一行來(lái)到閔行浦江恒星村，村莊名來(lái)源于當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)這個(gè)村平安永恒的期盼。村莊共有2000名左右村民，外來(lái)人口較多，管理難度大。
二號(hào)目標(biāo)是一家熟食店，小店位于一條靠近居民區(qū)的狹窄馬路上。
熟食店里，各種鹵味涼菜，看起來(lái)誘人，卻存在來(lái)源不明、衛(wèi)生不過(guò)關(guān)等問(wèn)題。
清洗食材的地方、燒制鹵味的簡(jiǎn)易廚房臟亂不堪，不時(shí)有蒼蠅飛出。
文字：執(zhí)法人員將不合格的熟食沒(méi)收并打包移送至垃圾壓縮站統(tǒng)一銷毀。
3：35 達(dá)到3號(hào)目標(biāo)——民宅內(nèi)的非法地下加工窩點(diǎn)。三號(hào)目標(biāo)是村內(nèi)一處出租的民宅。藏匿于民宅內(nèi)的非法窩點(diǎn)，存在隱蔽性強(qiáng)、人員流動(dòng)性大、同鄉(xiāng)之間掩護(hù)報(bào)信等現(xiàn)象普遍，是食藥監(jiān)執(zhí)法的難點(diǎn)。
從打開(kāi)的側(cè)窗查看，屋內(nèi)散發(fā)著陣陣臭味，地上放著幾個(gè)疑似裝著地溝油的塑料桶。
打開(kāi)儲(chǔ)油桶，提煉好的地溝油上漂浮著發(fā)霉的白毛，而此時(shí)屋主已不知所蹤。
由于涉事人員逃逸，執(zhí)法人員取證之后，對(duì)材料進(jìn)行就地銷毀和查封，防止這些地溝油流通到市場(chǎng)上。
3：35 達(dá)到四號(hào)目標(biāo)——群租房里的非法地下熟食加工點(diǎn)。離三號(hào)目標(biāo)不遠(yuǎn)處，有一處群租民宅，租客大多來(lái)自安微。經(jīng)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)信息員提供的情報(bào)，這里存在違法地下加工熟食的情況。
見(jiàn)到執(zhí)法人員來(lái)后，外來(lái)租戶拒不出門，雙方僵持著。
經(jīng)勸說(shuō)下，執(zhí)法人員進(jìn)入屋內(nèi)。查獲不少非法生產(chǎn)熟食和過(guò)期原料。
執(zhí)法人員在調(diào)查取證后，沒(méi)收違法工具、銷毀制作老湯和原料等。過(guò)程中，涉事人員還多次阻擾執(zhí)法。
記者在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的這根管子：一頭連著發(fā)臭的井水，一頭則沖洗著加工材料。
這是典型的“前廠后屋”的地下加工作坊。外來(lái)人員的流動(dòng)性、復(fù)雜性，增加了執(zhí)法難度。
屋外，直接被排放到田地的污水觸目驚心，污水沿著簡(jiǎn)易挖掘的溝渠綿延數(shù)百米，直接進(jìn)入附近小河。
編者按：在收隊(duì)后，路過(guò)被查封后的3號(hào)目標(biāo)處，記者發(fā)現(xiàn)涉事人員已偷偷回來(lái)鎖起了大門。
據(jù)執(zhí)法人員介紹，在浦江鎮(zhèn)，每個(gè)月將開(kāi)展這樣執(zhí)法多達(dá)20次，然而由于種種原因，仍有不少鋌而走險(xiǎn)“重操舊業(yè)”或者干脆換個(gè)地方繼續(xù)“生產(chǎn)”，這也成為食品安全執(zhí)法的難點(diǎn)。
食品安全關(guān)系到每個(gè)人切身利益，除了信息員的反映和執(zhí)法的打擊，食品安全更需要廣大群眾的監(jiān)督。
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